Showing posts with label Manfaat Bumbu Dapur. Show all posts
Showing posts with label Manfaat Bumbu Dapur. Show all posts

Manfaat Lengkuas Sebagi Bumbu Tropis

Posted by Unknown on Tuesday, April 2, 2013

Manfaat lengkuas - Lengkuas adalah tanaman umbi-umbian yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur. Nama latinnya adalah Alpinia Galanga, bisa tumbuh dimana saja didaerah tropis. Sering kita bercanda dengan teman dengan menyamakan jari kaki mereka dengan lengkuas, memang bentuk lengkuas seperti berbuku-buku dan bercabang seperti jari-jari kaki. Memang daerah kita ini adalah sorganya obat-obatan alami seperti manfaat lengkuas bisa sebagai pengobatan arthritis.

manfaat-lengkuas

Manfaat lengkuas ini bisa dirasakan saat kita mengolahnya dengan makanan untuk lauk pauk. Namun manfaat lengkuas juga sangat banyak untuk pengobatan. Lengkuas mampu mengobati penyakit berat sekalipun namun keampuhannya tentu tidak seperti pengobatan medis yang bisa ditakar.

Adapun manfaat lengkuas untuk pengobatan alami adalah.

1) Obat kulit seperti kudis, koreng, dan borok
Lengkuas dicampur dengan bawang putih dan dijadikan pasta, kemudian dikasih cuka, tempelkan pada bagian yang terkena kudis dan kurap. Untuk mengobati panu, lengkuas dicacah sehingga berbentuk serat, kemudian dikasih cuka dan gosokan pada bagina kulit berpanu.

2) Pengobatan telinga
Lengkuas juga bisa dimanfaatkan untuk obat tetes telinga dengan mengambil lengkuas muda dan ditumbuk kemudian perasa airnya, jadikan air perasan sebagai obat tetes teligna.

3) Obat penguat empedu
Iris-iris lengkoas dan rendam dalam alkohol, kemudian digosokkan pada perut, ini juga bisa melancarkan saluarn kemih.

4) Obat Reumatik
Caranya dengan merebus lengkuas secukupnya kemudian airnya digunakan untuk mandi.

5) Meningkatkan nafsu makan

Sediakan lengkuas sebanyak 150g yang sudah dicuci. Diparut sampai halus, rebus dengan 2500 cc air hingga air tinggal separuh. Agar lebih mudah diminum, tambahkan sedikit gula pasir, minum 3 kali sehari 1 sendok makan.

6) Mengobati batuk berat
Lengkuas dicampur dengan kayu manis cina dan bawang merah yang sudah dipanggang. Tumbuk dan diperas airnya kemudian diminum.

7) Alergi udang atau ikan laut yang menyebabkan gatal-gatal
Iris iris lengkuas dan seduh seperti minum teh, minum setiap hari hingga gatal hilang.

8) Mengobati encok
Tumbuk lengkuas dan campur dengan minyak kelapa serta abu dapur hingga berbentuk bulat. Tempelkan pada bagian yang encok. Ramuan ini juga bsia mengoabti bengkak-bengkak dibadan.

9) Mengobati Reumatik di kaki.
Lengkuas dicampur dengan cabe jawa dan dilumatkan, tambah nasi kering. Tempelkan pada bagian yang terkena reumatik.

10) Penambah darah
Parut lengkuas lalu campur dengan gula dan rebus dengan air. Airnya diminum 3 kali sehari sebanyak 1 sendok makan.

11) Gangguan perut kembung sebah.
Iris lengkuas tips-tipis, rebus dengan 3 gelas air. Minum pada pagi dan sore hari sebanyak 1 gelas.

12)Demam disertai pembesaran limpa. 
 Lengkuas didiparut dan diperas airnya, tambahkan sedikit garam dapur kemudian minum sampai demam reda.

13) Habis bersalin
 Ambil lengkuas yang masih muda sebesar 3 jari, cuci dan potong, rebus dengan air dan minum.

14) Obat bronkhitis
Sediakan lengkuas yang sudah diparut, tambahkan setengah cangkir air dan dua sendok makan madu, aduk dan peras. Minum tiga kali sehari.

15) Obat masuk angin. 
Sediakan lengkuas yang sudah diparut, campur dengan tiga sendok madudan satu sendok arak dan peras,saring kemudian minum sebanyak 2 sendok makan.

16) Mengobati Diare
Lengkuas yang sudah diparut tambahkan secangkir air dan kasi satu sendok makan madu. Minum dua kali sehari.

Manfaat lengkuas sungguh banyak bukan? Kita harus bersukur berada didaerah tropis yang sangat kaya akan pengobatan alami. Sudah saatnya kita pindah pada pengobatan alami karena lebih aman dan minim efek samping asalkan kita tidak mengkonsumsinya berlebihan maka kita akan baik-baik saja. Semoga manfaat lengkuas diatas bisa meenyelesaikan masalah anda.
Baca SelengkapnyaManfaat Lengkuas Sebagi Bumbu Tropis

Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan

Posted by Unknown on Saturday, March 23, 2013

Manfaat kunyit paling dikenal adalah untuk bumbu masakan, dalam pengobatan manfaat kunyit juga begitu besar. Pengobatan tradisional sudah membuktikan keampuhan kunyit sehingga kunyit menjadi obat andalan untuk pengobatan tradisional. Apa yang menyebabkan manfaat kunyit begitu besar dalam bsia ng kesehatan?
manfaat-kunyit

Manfaat kunyitKunyit atau Curcuma domestica val mengandung kurkumin yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Kunyit mengandung antispetik dan anti bakteri, kemampuan anti bakterinya sama dengan fungsi fluoride pada gigi, Bahkan juga bsia menyembuhkan psoriasis dan peradangan sendi, serta mengatasi masalah depresi dan pencernaan.


Beberapa manfaat Kunyit

  • Antiseptik pada kunyit dapat menyembukan luka dengan cepat.
  • Menurunkan resiko kanker dan tumor.
  • Antioksidan dalam kunyit dapat menjaga kesehatan kulit, Bahkan kunyit bisa meregenerasi sel-sel kulit dengan cepat. 
  • Kunyit memiliki kemampuan meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh. Kurkumin memiliki kemamputan untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
  • Kurkumin pada kunyit memiliki kemampuan menghambat laju pertumbuhan pembuluh-pembuluh darah baru sehingga dengan kemampuan ini kunyit dapat mencegah dan mengobati kanker.
  • Efek farmakologis yang terkandung dalam kunyit dapat melancarkan darah dan haid serta mengurangi rasa lelah dan nyeri saat datang bulan atau haid.
  • Kunyit mampu sebagai antikoagulan alami yang dapat menghalangi pembekuan darah dan mencegah terjadinya trombosis.
  • Kunyit memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah, mengobati diare, sakit lambung,rematik, usus buntu dan asma.
  • Sifat analgesik alami kunyit dapat mengurangi rasa nyeri. Sifat analgesik dan antiinflamasinya kunyit dapat mengobati artritis dan rheumatoid artritis.
  • Kunyit berpotensi memperpanjang jangka waktu abilitas kognitif otak sehingga dapat menghambat penyakit pikun
  • Menjauhkan serangan leukemia
  • Menghilangkan zat radikal bebas dalam tubuh seperti racun dan zat kimia lainya..
  • Bisa digunakan untuk program diet, karena bisa menurunkan berat badan. 
  • Meningkatkan produktifitas asi pada ibu menyusui 
  • Melancarkan haid
  • Mengobati maag 
  • Mengobati amandel, tifus, usus buntu, disentri, sakit keputihan, morbili
manfaat-kunyit-untuk-kecantikan

Dari uraian diatas, manfaat kunyit banyak sekali, sebenarnya masih banyak manfaat kunyit lainya seperti untuk kecantikann, pengobatan kanker dan lain-lain yang akan dijelaskan pada halaman berikutnya. 
Baca SelengkapnyaManfaat Kunyit Untuk Kesehatan